期刊简介
本刊为华东地区优秀期刊。现已跻身全国高等中医药院校学报发行量的前列。近年来，凭着新世纪奋进的气势，大胆革新办刊理念，全国改版，调整栏目，获得业界及广大读者、作者的肯定。
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首页>江西中医药大学学报杂志
- 杂志名称：江西中医药大学学报杂志
- 主管单位：江西中医学院
- 主办单位：江西中医学院
- 国际刊号：1005-9431
- 国内刊号：36-1192/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：华东地区优秀期刊期刊收录：万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
3种大宗中药材中二氧化硫残留量的测定
杨欣；刘成；金晓飞
关键词：二氧化硫残留量, 酸蒸馏碘滴定法, 山药
摘要：目的:了解目前几种大宗中药材中药材中二氧化硫残留情况.方法:采用酸蒸馏碘滴定法,对河南、山东、广西产山药；甘肃兰州、湖南长沙、湖南龙山产百合及湖南邵东产玉竹进行了二氧化硫残留量的测定.结果:二氧化硫含量在200-500μg/g的样品有4个批次,二氧化硫含量在501-1 000μg/g的样品有2个批次,其中超过国际食品法典委员会规定的1 000μg/g限度的有2个批次,高可达1 466.9μg/g.结论:目前中药材硫磺熏蒸非常普遍、程度不一,应引起重视.
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