期刊简介

               本刊为华东地区优秀期刊。现已跻身全国高等中医药院校学报发行量的前列。近年来,凭着新世纪奋进的气势,大胆革新办刊理念,全国改版,调整栏目,获得业界及广大读者、作者的肯定。                

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  • 杂志名称:江西中医药大学学报杂志
  • 主管单位:江西中医学院
  • 主办单位:江西中医学院
  • 国际刊号:1005-9431
  • 国内刊号:36-1192/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:华东地区优秀期刊期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
江西中医药大学学报杂志2006年第05期

山药及其伪品的鉴别

周德利

关键词:山药, 鉴别
摘要:山药为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb的干燥根茎.因加工方法的不同,商品上有毛山药和光山药之分.本品性平、味甘.归脾、肺、肾经.能补脾养胃,生津益肺,补肾涩精.用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴.山药既能药用,又能食用,为大宗药材,应用范围广且需求量大.近年来出现了不少伪品.主要有参薯、木薯、番薯、山薯、脚板山药5种.本文对山药及其5种伪品进行以下鉴别.