期刊简介

               本刊为华东地区优秀期刊。现已跻身全国高等中医药院校学报发行量的前列。近年来,凭着新世纪奋进的气势,大胆革新办刊理念,全国改版,调整栏目,获得业界及广大读者、作者的肯定。                

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  • 杂志名称:江西中医药大学学报杂志
  • 主管单位:江西中医学院
  • 主办单位:江西中医学院
  • 国际刊号:1005-9431
  • 国内刊号:36-1192/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:华东地区优秀期刊期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
江西中医药大学学报杂志2001年第01期

几种防腐抑菌中药的抗菌作用研究

王青牡;孙晓娟

关键词:防腐剂, 抗菌性, 提取液, 中药
摘要:用滤纸片法比较了八角、肉桂、丁香、乌梅、肉豆蔻、霍香等中药材提取液的抑菌性能.用平板稀释法进行了各提取液的低抑菌浓度测定等试验.结果表明:丁香、乌梅对细菌、酵母菌和青霉有较强的抑制作用,它们活性pH范围较宽.与糖具有协同作用,可用作多种制剂和食品的防腐剂.